Comida chatarra puede reducir esperanza de vida

13 de agosto de 2009, Liliana Carrera Moreno, Villahermosa, Tabasco.- Tras señalar que la esperanza de vida actual es de 75 años para los hombres y de 76 para las mujeres, la Coordinación Delegacional de Enfermería del área de Salud Pública del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tabasco, advirtió que si las nuevas generaciones no modifican sus hábitos de vida, ésta podría disminuir y llegar a ser de sólo 40 años.

"El elevado consumo de alimentos chatarra y la falta de actividad física está generando que cada vez más niños sufran obesidad o sobrepeso. Las consecuencias en el deterioro de su salud podrían presentarse en unos veinte años, cuando sean adultos con altas probabilidades de desarrollar diabetes mellitus, hipertensión arterial o cardiopatías, y podrían llegar a requerir hemodiálisis en la cuarta parte de su vida, a causa de daño renal debido a trastornos de la glucosa. Los niños que ahora son obesos y no modifiquen sus hábitos de vida, podrían estar muriendo a causa de esas enfermedades a tempranas edades", aseveró.

Por ello, la institución insistió en la importancia de cuidar en esta etapa la alimentación saludable y la práctica de ejercicio.

En el marco de la presentación del programa PREVENIMSS "Estilo de Vida Activo y Saludable" (EVAS), agregó que si los malos hábitos cambian a temprana edad se pueden revertir las secuelas que en el organismo se están gestando.

Afirmó que la educación para una vida saludable debe empezar desde la infancia y el reto es hacerlo paralelamente en la familia y en la escuela.

Cabe mencionar que de acuerdo con datos de la encuesta Nacional de Coberturas 2006 (ENCOPREVENIMSS 2006) la prevalencia de sobrepeso y obesidad es muy elevada desde la infancia; en promedio, uno de cada diez menores de cinco años, dos de cada diez escolares de cinco a nueve años, tres de cada diez adolescentes de 10 a 19 años, y de cinco a ocho de cada diez adultos de 20 años y más, tienen problemas de sobrepeso.

La Coordinación Delegacional de Enfermería del IMSS indicó que la escuela es clave en la promoción de la alimentación saludable y el ejercicio en los niños, porque es donde muchos compran su refrigerio, por lo que es el lugar ideal para empezar a cambiar sus hábitos de consumo proporcionándoles alimentos que los nutran y que no sólo les aporten calorías.

Además, recomendó impulsar deportes como voleibol, básquetbol o fútbol, que abarcan dos aspectos: la actividad física, y que el niño aprenda a socializar y a convivir con otros de su edad.

"Si solamente hiciéramos esas dos cosas, estaríamos logrando un enorme beneficio a los niños porque es la etapa básica en la que están creciendo, su cuerpo se está formando y están sentando las bases para su vida futura", agregó.

Reveló que mediante la guía para el cuidado de la salud de PREVENIMSS para niños de 0 a 9 años de edad, el Seguro Social orienta sobre las enfermedades más frecuentes a lo largo de esta etapa de la vida y la manera de detectarlas y atenderlas oportunamente.

Puntualizó al decir que la mejor alternativa para los niños es consumir alimentos naturales, frescos -no deshidratados, ni conservados, ni en almíbar, sino enteros, no en jugo-, como manzanas, naranjas, peras, porque tienen mucha fibra y calorías de buena calidad, así como vitaminas y minerales. Así también ensaladas, preparadas de manera higiénica, son buena fuente de nutrientes.